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Le Restaurant Matisse tire son nom du célèbre artiste français Henri Matisse. En effet, l'histoire raconte qu'un jour, le fondateur du restaurant, un grand amateur d'art, a visité une exposition de Matisse et a été tellement inspiré par son usage de la couleur et de la lumière qu'il a décidé de nommer son restaurant en son honneur.
Depuis lors, le Restaurant Matisse s'est établi comme un lieu vivant de la Street Food. La cuisine est à l'image de l'art de Matisse : créative, vibrante et colorée. Le décor du restaurant reflète également les influences artistiques de Matisse, avec des couleurs vives soigneusement choisies pour compléter l'ambiance chaleureuse et conviviale.
Si vous cherchez une expérience culinaire de la street food, le Restaurant Matisse est fait pour vous.
Le restaurant Matisse est fier de collaborer avec le chef Stéphane Oulevy, un expert culinaire renommé qui a apporté de nouvelles idées et saveurs à notre menu. Grâce à sa créativité et à son expertise en cuisine, le chef Oulevy a réussi à moderniser notre menu tout en respectant la touche française. Les recettes qu'il a créées sont élaborées à partir de produits frais et locaux, ce qui garantit une expérience gustative exceptionnelle à nos clients. Le résultat est une cuisine raffinée, délicate et originale qui satisfait tous les palais.
Au restaurant Matisse, nous croyons que la qualité de nos ingrédients est essentielle pour offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. C'est pourquoi nous travaillons avec des fournisseurs locaux pour obtenir des produits frais et de haute qualité chaque jour. Nous avons établi une relation de confiance avec notre primeur, qui nous livre des fruits et légumes de saison tous les jours. Nous utilisons également des pommes de terre fraîches pour préparer nos frites, qui sont coupées à la main sur place. Nous sommes fiers de notre partenariat avec la Bonne Ménagère, une entreprise familiale qui fournit des produits de qualité. Avec leur aide, nous sommes en mesure d'offrir à nos clients des viandes et des produits laitiers frais et locaux. Chez Matisse, nous sommes passionnés par la nourriture et nous croyons que cela se reflète dans chaque plat que nous servons. Venez goûter à la différence que des ingrédients frais et de qualité peuvent faire !
Le restaurant Matisse est l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine variée. Avec notre sélection de plats et sandwichs uniques, vous pouvez satisfaire toutes vos envies. Nous offrons une variété de plats délicieux, y compris le Berliner, un kebab de Berlin, le French Tacos avec sa délicieuse sauce fromagère, et le smash burger fait maison qui vient des États-Unis.
Chez Matisse, nous sommes fiers de vous offrir un choix de plats de différents concepts culinaires, tout en gardant la qualité et le goût exceptionnels que vous attendez d'un restaurant de la Street Food de qualité !